Resep Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak - Hallo sahabat Resep Kuliner Sederhana Nikmat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel masakan-ayam, Artikel resep-soto-ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak
link : Resep Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak

Resep Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak

resepumiku.com - Resep Cara Membuat Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak adalah masakan khas Sumedang yang sangat enak, dan masakan ini juga cocok jika kita santap bersamaan dengan nasi putih hangat dan teh hangat.

Masakan ini juga cocok jika kita sajikan saat ada acara kekeluargaan seperti arisan, pernikahan, khitanan dan lain-lain. Dengan bumbu yang tidak terlalu sulit masakan yang sangat enak ini bisa loh kita buat dirumah.

Resep Soto Bongko Khas Sumedang

Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Dengan Teknik Memasak Modern

Nah jika Anda penasaran dengan resep masakan ini, yuk sama-sama kita simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.

Resep Soto Bongko Khas Sumedang

Bahan-bahan:

• kepala ayam 5 buah 
• santan kental 500 ml 
• daun salam 1 lembar 
• serai 1 batang, memarkan
• santan encer 700 ml 
• daun jeruk 2 lembar, buang punggung daunnya
• minyak 2 sdm untuk menumis
• garam 4 sdt 
• gula 3 sdt 
• sayap ayam 5 buah, potong jadi dua bagian

Bumbu halus:

• cabai keriting 3 buah 
• ketumbar 1/2 sdt 
• bawang putih 4 siung 
• cabai merah 2 buah 
• pala bubuk 1/4 sdt 
• jintan 1/4 sdt 
• bawang merah 10 siung 
• kemiri 4 butir 
• lengkuas 2 cm 
• ruas jahe 1 cm 

Cara Membuat Soto Bongko Khas Sumedang Yang Sedap

1. Siapkan semua bahan dan pastikan semua bahan sudah lengkap dan bisa diproses
2. lalu haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan
3. setelah itu tumis sampai baunya harum
4. kemudian masukkan daun jeruk dan juga daun salam
5. dan terakhir masukkan serai kedalamnya 
6. tunggu sampai adonan ini matang
7. setelah itu angkat dan sisihkan
8. kemudian rebus kepala ayam dan sayap sayamnya
9. setelah daging empuk angkat dan masak hingga matang
10. kemudian masukkan daging ayam ke bumbu tumisan
11. lalu tuang santan encer 
12. tambahkan gula pasir dan garam 
13. masak sampai ayam matang
14. masukkan santan kental 
15. aduk sampai semua adonan tercampur dengan baik
16. siap disantap

Demikian Resep Cara Membuat Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak yang dapat kami sampaikan, semoga resep masakan ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Demikianlah Artikel Resep Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak

Sekianlah artikel Resep Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak dengan alamat link https://resepkulinersederhananikmat.blogspot.com/2018/07/resep-soto-bongko-khas-sumedang-yang.html

Share this article please, on :

Share on fb Tweet Share on G+