Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto - Hallo sahabat Resep Kuliner Sederhana Nikmat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel masakan-ayam, Artikel resep-soto-ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto
link : Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto

Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto

resepumiku.com - Resep Cara Membuat Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto adalah salah satu resep masakan daerah yang patut Anda coba dirumah, cara membuat soto ayam ini atau yang sering disebut dengan Sokaraja sangat enak dan segar ketika disantap.

Masakan ini cocok jika kita santap di saat sarapan atau makan siang, karena dengan kuah yang bening dan rasa soto khas Purwokerto yang enak, akan membuat hari-hari Anda penuh semangat.

Resep Sokaraja Khas Purwokerto Asli

Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Dengan Teknik Memasak Modern

Baiklah jika Anda penasaran bagaimana cara memasak soto khas Purwokerto  yang enak dan nikmat, berikut adalah resepnya khusus untuk Anda dirumah, selamat mencoba.

Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto

Bahan-bahan

• 1/2 ekor ayam, potong"
• 1 lembar daun salam
• 1/2 SDM garam
• kaldu ayam 1 sdt 
• serai geprek 1 buah 
• air 2 liter 
• jahe 2 cm,geprek
• Laos geprek 3 cm 

Bumbu halus:

• bawang putih 8 siung 
• merica 1/2 sdt 
• kunyit(saya skip) 2 cm 
• bawang merah 5 siung 
• kemiri 4 buah 

Bahan pelengkap:

• Bawang goreng
• Kecap manis
• Soun secukupnya,seduh dg air panas tiriskan
• Kerupuk merah
• Kecambah,seduh dg air panas tiriska
• Daun bawang seledri secukupnya iris tipis

Bahan sambal kacang:

• GulMer 1 sdt 
• air asam jawa 1 sdt 
• garam 1/2 sdt 
• kacang tanah 100 gram 
• bawang putih 1 buah 
• bawang merah goreng 1 SDM 
• cabe rawit 25 buah (sesuai selera)
• cabe merah 5 buah 

Cara Membuat Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto

1. Pastikan semua bahan / bumbu sudah siap
2. lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan
3. tunggu sampai baunya harum ya
4. setelah itu masukkan daun salam, serai dan juga laos
5. tumis semuanya sampai layu
6. setelah itu masukkan tumisan kekuah soto
7. dan kasih kaldu ayam serta garam
8. setelah itu aduk sampai rata
9. masak smeuanya sampai ayam matang
10. cicipi
11. setelah oke angkat ayamnya
12. tiriskan dan goreng
13. setelah matang angkat dan suwir-suwir dagingnya
14. Untuk membuat sambal
15. goreng kacang tanah sampai matang
16. setelah itu tiriskan
17. lalu goreng cabe dan juga bawang putih 
18. kemudian haluskan bersama kacang
19. bawang goreng, garam dan juga gula merah
20. kasih asam jawa dan ulek sampai rata
21. sambal siap disajikan
22. penyajian: ambil mangkok bersih
23. lalu kasih kecambah, dan soun 
24. siram kuah dan kasih 1 sdm sambal 
25. kasih ayam
26. dan kasih juga nasi putih hangat
27. siap disantap

Demikian Resep Cara Membuat Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto yang dapat kami sampaikan semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Demikianlah Artikel Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto

Sekianlah artikel Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Soto Ayam Sokaraja Bening Khas Purwokerto dengan alamat link https://resepkulinersederhananikmat.blogspot.com/2018/07/resep-soto-ayam-sokaraja-bening-khas.html

Share this article please, on :

Share on fb Tweet Share on G+