Resep Soto Ceker Ayam Surabaya - Hallo sahabat Resep Kuliner Sederhana Nikmat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Soto Ceker Ayam Surabaya, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel masakan-ayam, Artikel resep-soto-ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Soto Ceker Ayam Surabaya
link : Resep Soto Ceker Ayam Surabaya

Resep Soto Ceker Ayam Surabaya

resepumiku.com - Resep Cara Membuat Soto Ceker Ayam Surabaya. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ragam ada ceker pedas, ceker nelongso dan mie ayam ceker setan.

Dari semua masakan yang berbau ceker tersebut, manakan yang menurut Anda paling enak, kalau saya sih soto ayam ceker Khas Surabaya ini. Mengapa? Karena sebagaimana kita ketahui Surabaya yang memiliki cita rasa dalam mengolah masakan oke, maka apapun yang berasal dari kota pahlawan itu pasti enak.

soto ayam ceker arek suroboyo

Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Dengan Teknik Memasak Modern

Baiklah, agar tidak penasaran dengan resep masakannya, berikut adalah cara memasak soto ceker ayam khas arek Suroboyo, selamat mencoba.

Resep Soto Ceker Ayam Surabaya

Bahan 1 :

• ceker Ceker Ayam 1/2 kg
• kubis/ kol (iris tipis) 1/4 buah
• 1 buah sereh (geprek)
• Kecambah Kacang Ijo 1/4 kg
• 3 lembar daun jeruk / sesuai selera
• Daun Bawang dan Seledri Secukupnya (iris tipis)
• secukupnya Air
• secukupnya Garam
• Daging Ayam 1/4 kg
• Tomat 2 buah (iris menjadi 4)
• 2 ruas jari lengkuas (geprek)
• daun salam 2 lembar
• secukupnya Gula
• secukupnya Penyedap rasa

Bahan yg dihaluskan :

• kunyit / sesuai selera 4 ruas
• Bawang Putih 6 siung
• jahe 1 ruas
• kemiri 2 buah
• 2 sdt Merica

Pelengkap :

• Sambal Kecap
• Jeruk Nipis
• Bawang Goreng
• Kentang Goreng

Cara Membuat Soto Ceker Ayam Surabaya

1. Ambil ceker ayamnya + daging ayam
2. kemudian rebus
3. pastikan proses rebusan ini sampai matang
4. setelah itu angkat, untuk daging ayamnya bisa langsung disuwir-suwir
5. kemudian tumis bumbu halus
6. lalu masukkan kaldu ayam kedalamnya
7. tambahkan daun salam, lengkuas, sereh dan juga daun jeruk
8. lalu kasih juga gula, penyedap rasa dan juga garam
9. lalu tunggu sampai mendidih
10. setelah itu cicipi
11. jika sudah pas matikan kompor
12. susun makanan ini beserta dengan bahan pelengkap
13. selamat makan.               

Demikian Resep Cara Membuat Soto Ceker Ayam Surabaya yang dapat kami sampaikan, semoga artike sederhana ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Demikianlah Artikel Resep Soto Ceker Ayam Surabaya

Sekianlah artikel Resep Soto Ceker Ayam Surabaya kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Soto Ceker Ayam Surabaya dengan alamat link https://resepkulinersederhananikmat.blogspot.com/2018/06/resep-soto-ceker-ayam-surabaya.html

Share this article please, on :

Share on fb Tweet Share on G+