Judul : Sosis Solo
link : Sosis Solo
Sosis Solo
Sosis Solo
Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit
Bahan Kulit:
- 150 gram Tepung Terigu
- 1 butir Telur
- 300 ml Air
- 1/2 sendok teh Garam
Bahan Pencelup:
- 1 butir Telur, kocok lepas
Bahan Isian:
- 250 gram Daging Dada Ayam, rebus lalu suwir halus
- 4 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 bungkus Santan Instan Kemasan Kecil
- 1/2 sendok teh Lada
- 1/2 sendok teh Ketumbar
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula
-1/2 sendok teh Kaldu Bubuk
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kulit, aduk rata lalu saring.
2. Ambil adonan satu sendok sayur, buat dadar tipis di teflon dengan api kecil. Lakukan sampai adonan habis.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.
4. Tambahkan santan, gula dan kaldu. Aduk hingga bumbu meresap dan kering.
5. Ambil selembar kulit, isi dengan sedikit isian. Lipat seperti lumpia.
6. Celupkan Sosis Solo ke dalam kocokan telur. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga berubah warna menjadi coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Demikianlah Artikel Sosis Solo
Sekianlah artikel Sosis Solo kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Sosis Solo dengan alamat link https://resepkulinersederhananikmat.blogspot.com/2018/02/sosis-solo.html
0 Response to "Sosis Solo"
Posting Komentar