Judul : Ikan Dorang Bakar Sambal Mangga
link : Ikan Dorang Bakar Sambal Mangga
Ikan Dorang Bakar Sambal Mangga
Ikan Dorang Bakar Sambal Mangga
Ikan Dorang Bakar Sambal Mangga |
Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 menit
Bahan:
- 2 ekor Ikan Dorang ukuran sedang, bersihkan
- 50 gram Mangga Muda, parut halus
- Garam secukupnya
Bahan untuk olesan:
- 3 siung Bawang Putih, haluskan
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Kecap Asin
- 1 sendok makan Margarin, lumerkan
Bahan Sambal Mangga:
- 1 buah Mangga Muda, serut
- 2 buah Cabe Merah
- Cabe Rawit, sesuai selera
- 2 butir Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 1/2 sendok teh Terasi, bakar
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
Cara Membuat:
1. Lumuri ikan dengan parutan mangga dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Campur bahan olesan, aduk hingga rata. Olesi permukaan ikan dengan bahan olesan dan bakar hingga matang.
3. Sambal: Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Kemudian campur dengan terasi, garam dan gula, lalu haluskan.
4. Tambahkan serutan mangga dan aduk rata. Ikan dorang bakar sambal mangga siap disajikan.
Demikianlah Artikel Ikan Dorang Bakar Sambal Mangga
Sekianlah artikel Ikan Dorang Bakar Sambal Mangga kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Ikan Dorang Bakar Sambal Mangga dengan alamat link https://resepkulinersederhananikmat.blogspot.com/2017/10/ikan-dorang-bakar-sambal-mangga.html
0 Response to "Ikan Dorang Bakar Sambal Mangga"
Posting Komentar