Ayam Bakar Bumbu Opor - Hallo sahabat Resep Kuliner Sederhana Nikmat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ayam Bakar Bumbu Opor, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Ayam Bakar Bumbu Opor
link : Ayam Bakar Bumbu Opor

Ayam Bakar Bumbu Opor

Ayam Bakar Bumbu Opor

Ayam Bakar Bumbu Opor

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Porsi
Lama Memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 1 ekor Ayam ukuran sedang, potong 6 bagian
- 500 ml Santan, dari 1/2 butir Kelapa
- 1 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- 1 batang Serai, memarkan
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok makan Gula Merah Sisir
- 1 sendok makan Air Asam Jawa
- 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Halus:
- 6 butir Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri, sangrai
- 1 sendok teh Ketumbar, sangrai
- 1 cm Kunyit
- 1 cm Lengkuas

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
3. Tuangkan santan, aduk. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, gula merah dan air asam jawa.
4. Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Angkat.
5. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi dengan sisa kuah hingga agak kering. Angkat.
6. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Demikianlah Artikel Ayam Bakar Bumbu Opor

Sekianlah artikel Ayam Bakar Bumbu Opor kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Ayam Bakar Bumbu Opor dengan alamat link https://resepkulinersederhananikmat.blogspot.com/2015/12/ayam-bakar-bumbu-opor.html

Share this article please, on :

Share on fb Tweet Share on G+