Judul : Sop Iga Sapi
link : Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi
Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 75 Menit
Bahan:
- 500 gram Iga Sapi
- 2 buah Kentang, potong 1x1 cm
- 2 buah Wortel, potong 1x1 cm
- 3000 ml Air
- 3 siung Bawang Putih, memarkan
- 1 batang Daun Bawang , iris halus
- 1 butir Kapulaga
- 3 butir Cengkeh
- 1 sendok teh Pala Bubuk
- 1/2 sendok teh Lada Bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menumis
- Bawang Goreng secukupnya, untuk taburan
Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 75 Menit
Bahan:
- 500 gram Iga Sapi
- 2 buah Kentang, potong 1x1 cm
- 2 buah Wortel, potong 1x1 cm
- 3000 ml Air
- 3 siung Bawang Putih, memarkan
- 1 batang Daun Bawang , iris halus
- 1 butir Kapulaga
- 3 butir Cengkeh
- 1 sendok teh Pala Bubuk
- 1/2 sendok teh Lada Bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menumis
- Bawang Goreng secukupnya, untuk taburan
Cara Membuat:
1. Rebus iga sapi hingga air menjadi 1500 ml. Buang kotoran yang keluar hingga kuah menjadi bening.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke dalam air rebusan iga sapi.
3. Masukkan kapulaga, cengkeh, lada bubuk, pala bubuk dan garam, aduk hingga rata.
4. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga matang.
5. Tambahkan daun bawang, aduk-aduk dan angkat.
6. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.
Demikianlah Artikel Sop Iga Sapi
Sekianlah artikel Sop Iga Sapi kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Sop Iga Sapi dengan alamat link https://resepkulinersederhananikmat.blogspot.com/2015/09/sop-iga-sapi.html
0 Response to "Sop Iga Sapi"
Posting Komentar