Judul : Ikan Tongkol Bumbu Kuning
link : Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Ikan Tongkol Bumbu Kuning
![]() |
Ikan Tongkol Bumbu Kuning |
Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memask kira-kira 15 Menit
Bahan:
- 1 ekor Ikan Tongkol ukuran sedang, potong-potong
- 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 1 sendok teh Garam
- 1 batang Serai, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 8 buah Cabe Rawit utuh
- 2 buah Cabe Merah Besar, potong serong
- 250 ml Air
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memask kira-kira 15 Menit
Bahan:
- 1 ekor Ikan Tongkol ukuran sedang, potong-potong
- 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 1 sendok teh Garam
- 1 batang Serai, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 8 buah Cabe Rawit utuh
- 2 buah Cabe Merah Besar, potong serong
- 250 ml Air
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 6 butir Kemiri, sangrai
- 3 cm Kunyit
Cara Membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Goreng ikan hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan cabe hingga harum.
4. Tambahkan garam dan gula pasir, tuangkan air, aduk hingga rata.
5. Masak hingga mendidih. Masukkan ikan tongkol.
6. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Demikianlah Artikel Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Sekianlah artikel Ikan Tongkol Bumbu Kuning kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Ikan Tongkol Bumbu Kuning dengan alamat link https://resepkulinersederhananikmat.blogspot.com/2015/08/ikan-tongkol-bumbu-kuning.html
0 Response to "Ikan Tongkol Bumbu Kuning"
Posting Komentar